在學校及學院的鼎力大举支持下，林學院食品科學與工程學科外專學術交流活動圓滿完成。

2008年11月，林学院食品科学与工程学科乐成邀请到美国加州大学教授Charles Shoemaker来我校进行学术交流，并聘请其为我校特聘客座教授。

2009年11月4日，食品科学与工程学科再次邀请Prof. Charles Shoemaker来我校进行学术交流。交流期间，外国专家旅行了食品学科实验室及森林植物生态学重点实验室，并与食品学科教师座谈，交流了学科生长、学科建设及相关科學研究情况。11月6日举行了一场题为《The Current State of New Technology Applied in Food Processing》的专题学术陈诉，食品科学与工程学科教师、研究生及部门本科生加入了陈诉会。在外专学术陈诉后，食品学科研究生、本科生与Prof. Charles Shoemaker进行了交流，同学们情绪丰满，现场气氛热烈。

Charles Shoemaker教授对食品学科的生长及学生水平给予了很高的评价，体现会努力促进食品学科与加州大学的进一步交流与相助。

????????????? 食品学科研究生与Charles Shoemaker教授交流实验情况

??????????????????? 学科带头人王振宇教授介绍食品学科情况

????????????????????? Charles Shoemaker教授作学术陈诉

?????????????? 加入学术陈诉的食品学科教师、研究生及部门本科生

?????????????? 学术陈诉后，学生与Charles Shoemaker教授进行交流